Il pranzo della domenica

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• Puntata 12

Il sapore antico della salsa nei piatti dello chef Simonluca Barbieri.

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• Puntata 11

Anche oggi lo chef Simonluca Barbieri ci sorprenderà con un piatto ricco di sapori rigorosamente calabresi.

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• Puntata 10

Entriamo nella cucina di chef Simonluca Barbieri per scoprire un nuovo piatto della tradizione calabrese.

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• Puntata 09

Dall'antipasto al dolce, viaggio alla scoperta del bergamotto, il "principe" degli agrumi.

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• Puntata 08

Oggi lo chef ci accompagna tra gustosi piatti a base di 'nduja.

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• Puntata 07

L'unicità, la preziosità e i sapori forti della tradizione culinaria calabrese nei piatti di chef Simonluca Barbieri. Cosa preparerà?

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• Puntata 06

Lo chef prepara le friselle, una ricetta genuina che rimanda alle buone abitudini dei marinai.

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• Puntata 05

Una puntata dedicata a una chicca della gastronomia, il limone caviale prodotto nella Locride.

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• Puntata 04

Lo chef svelerà gustose ricette da preparare con un rinomato tesoro sottoterra, la patata Silana.

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• Puntata 03

Un percorso di pasta, gustoso e singolare, vi accompagnerà dal primo piatto al dolce.

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• Puntata 02

Il piatto del giorno rimanda ai profumi e alla tradizione del maialino nero di Aspromonte.

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• Puntata 01

Risotto ai funghi porcini con una riduzione di zibibbo secca e pitta ripiena per un pranzo della domenica doc!

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